C'est en effet la fête traditionnelle du village en l'honneur du Saint protecteur de Sérignan. L'occasion d'assister à un grand défilé costumé de plus de deux cents cavaliers et de profiter des animations sur la Promenade et dans les jardins de l'Hôtel de ville. Cette célébration a été suivie de la procession de la statue de saint Roch. Puis plus de 200 cavaliers, adultes et enfants costumés ont défilé dans les rues pour rejoindre le parvis de la collégiale où ils ont reçu la bénédiction

*** sur midi-libre.fr ***

La "Saint Roch" fête traditionnelle, le mercredi 16 août à partir de 9h30, en l'honneur du saint protecteur du village, donne l'occasion d'assister à un grand défilé costumé sur le thème des fleurs et de profiter aussi d'animations sur la promenade et dans les Jardins de l'Hôtel de Ville. […] Voir le programme

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Chaque année, le 1er week-end de juillet, il est de tradition de fêter l’oignon doux de Lézignan. Les Producteurs d’oignon doux, organisent un marché du terroir avec stands de producteurs, dégustations, visite d’une cébière et animations diverses : le concours de la plus grosse cèbe y est très disputé. Les producteurs organisent un marché du terroir avec stands de produits régionaux, dégustations, visite d’une cébière et des animations dont le concours de la plus grosse cèbe, toujours très disputé.

*** sur francebleu.fr ***

Ceba" signifie oignon en occitan. Et depuis 400 ans, Lézignan-la-Cèbe (Hérault), compte des producteurs d'oignons. Mais pas n'importe lesquels : des oignons craquants sucrés et qui peuvent atteindre deux kilos. Ce samedi, on va pouvoir les déguster à la foire à l'oignon doux. Avant-guerre, toutes les familles de Lézignan-la-Cèbe cultivaient ces oignons pour un revenu d'appoint. Aujourd'hui, il ne reste plus qu'une dizaine de producteurs installés sur Lézignan ou dans les villages voisins. La récolte s'effectue entre juin et mi-août et les oignons, qui ne se conservent pas, sont aussitôt vendus dans tout le département de l'Hérault.. […] Lire l’intégralité de l’article

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C’est tout le village des Aires, perché au dessus de Béziers, qui est fier de posséder des sources à l’origine d’une eau gazeuse désormais primée. L’eau de Vernière a décroché la médaille d’or au concours mondial "des Eaux gourmet" organisé par l'AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles).

*** sur francebleu.fr ***

La meilleure eau gazeuse du monde est héraultaise

Vernière, eau gazeuse puisée sur la commune des Aires près de Lamalou-les Bains (Hérault) a décroché le 4 février dernier la médaille d'or au "Concours des Eaux gourmet". La première édition internationale du "Concours des Eaux gourmet" organisé par l'AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) a dévoilé son palmarès des meilleurs eaux minérales du monde. Un jury a dégusté cinquante eaux provenant de vingt pays. Les gagnants ont été répartis en six sections. Dans la catégorie reine, " Gazeuses de caractère", Vernière décroche l'or. Cette eau minérale naturellement gazeuse est puisée dans la communes des Aires près de Lamalou-les-Bains. […] Lire l’intégralité de l’article

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