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Saint Roch 2018

Saint Roch à Montpellier

Les fêtes de Saint Roch sont organisées par la Paroisse Cathédrale - Sanctuaire Saint-Roch avec le soutien de la Ville de Montpellier et la participation de l’Association internationale Saint-Roch de Montpellier.

*** sur e-metropolitain.fr ***

Les mercredi 15 et jeudi 16 août, Montpellier honorera un de ses deux protecteurs. Deux jours de fêtes religieuses autour de Saint Roch, également protecteur de la peste et des animaux. Moins prestigieuses que l’année dernière, où l’on célébrait 150e anniversaire de la consécration du sanctuaire et de la translation des reliques, les deux cortèges seront tout de même, comme à la coutume, les moments forts de ces festivités. […] Lire l’intégralité de l’article

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70ème anniversaire de la Saint-Pierre

Saint-Pierre à Sète

À l’occasion du 70ème anniversaire de la Saint-Pierre, la mairie de Sète organise une exposition dans son hall d'entrée qui retrace les temps forts de la fête des pêcheurs, depuis sa création en 1949 jusqu’à aujourd’hui. Photos d’époque, maquette d’un chalutier, explication de la fête votive de la cité.

A l’occasion aussi, le site de la mairie à monter une petite vidéo :


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La 86e Cocarde d’Or

Cocarde d’Or

Cocarde d’Or, reine de la courses camarguaise, tradition répandue aussi dans l'est de notre Languedoc. La Cocarde d'or est une épreuve de course camarguaise qui a lieu chaque année, le premier lundi de juillet, à Arles, depuis 1928. La 86e Cocarde d’or a tenu toutes ses promesses. Le duel entre le favori Youssef Zekraoui, blessé par un coup de corne la veille, et Jérémy Ciacchini, a tenu en haleine les 4 000 personnes qui garnissaient les gradins. C’est finalement le second qui a remporté le prestigieux trophée pour la première fois de sa carrière, avec un petit point d’avance sur son rival.

*** sur coursecamarguaise.midiblogs.com ***

Encore une fois les émotions ont été fortes. Encore une fois les raseteurs impliqués ont donné jusqu’à la limite. C’était pas gagné, au vu de la morosité ambiante après un dimanche sans passion en piste, les rues d’Arles bien tranquilles en matinée...Et puis, petit à petit, les afeciouna ont pris le chemin des arènes. Pas un record d’entrée, certes mais un nombre conséquent de spectateurs. La capelado charmait l’assemblée de ses belles images colorées avec les chevaux lourds pour un repiquage à l’ancienne, Renaud Vinuesa et les gardians, les juments et poulains, le ballet des Arlésiennes, gens en costume et une nourride de petits puis la Reine d’Arles et ses demoiselles d’honneur en selle. […] Lire l’intégralité de l’article

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Le Maire de Agde chante La Dagtenco

Dagtenco Agde

Refrain la Dagtenco (L’Agathoise) :

Fiéro Citat
Ô ma vielho vilo d'Agté
Vole canta
Et toun sarret, e toun clouquié ! e ta beùtat
Maï siagues nègro, ieù de t'aïme me flatte
Ô ma vilo, o moun Agté !
Reino de Mar de tout' antiquitat

---- Version Francaise -----
Fière Cité
Ô ma vieille Ville d'Agde
Je veux chanter
Et ton sarret ! et ton clocher ! et ta beauté
Bien que tu sois noire, de t'aimer je me flatte
Ô ma ville ! Ô mon Agde
Reine de mer dans toute l'Antiquité


*** sur herault-tribune.com ***

Durant trois jours, du 1er au 3 juin, le centre-ville d’Agde a résonné aux sons des traditions maritimes et de la culture Occitane lors de la manifestation intitulée «A l’Abor’danse». Une première édition qui a été inaugurée samedi 2 juin par Gilles D’Ettore, Maire d’Agde, qui n’a pas hésité, en guise de ruban inaugural, à pousser la voix au rythme du traditionnel hymne agathois «La Dagtenco», repris à l’unisson par le Ténor Jean-Pierre Torrent et l’ensemble des participants. Une manifestation initiée par le Comité d’Organisation des Manifestations Historiques Agathoises (COMHA), Eurotambfi et la Région Occitanie, dans le cadre de Total Festum, le festival des grandes fêtes occitanes et catalanes. […] Lire l’intégralité de l’article

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Béziers fête son patron, saint Aphrodise

Saint-Aphrodise Béziers

Quand le printemps arrive, Béziers fête son patron, saint Aphrodise. L'association Les Amis de Saint-Aphrodise, en partenariat avec la Ville, organise les festivités. Ainsi, durant trois jours, le centre-ville va vivre au rythme des réjouissances et autres plaisirs et animations autour de la légende de celui présenté comme le premier évêque de Béziers. Coques, vins blancs, camelade, visites, cibados (offrande symbolique) intronisation, conférences, ateliers enfants, concerts,…  mais surtout la messe célébrée traditionnellement le 28 avril, jour de la Saint-Aphrodise en l'église éponyme.

*** sur midilibre.fr ***

Les réjouissances autour du saint patron de Béziers, Saint-Aphrodise ont lieu les 27, 28 et 29 avril autour de sa basilique. Au milieu du IIIe siècle après Jésus-Christ, lorsque les évangélistes se sont éparpillés à travers le monde, saint Aphrodise et saint Paul-Serge se sont rendus en Gaule narbonnaise occupée par les Romains. Le premier s'est arrêté à Béziers, et le second a poussé jusqu'à Narbonne. Et à partir de ce moment-là, en terre biterroise, « la légende est devenue histoire » comme le souligne Jacques Nougaret de l'association des Amis de Saint-Aphrodise. […] Lire l’intégralité de l’article

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Pierre Aubanel est mort

Pierre AUBANEL

Un grand manadier est parti. Petit-fils du Marquis de Baroncelli, homme qui voua toute sa vie à la Camargue, le manadier Pierre Aubanel fut un passionné. Dans les prés de Saint-Gilles, du Cailar ou de Lunel, il voua sa vie à la bouvine. Pierre AUBANEL fut également un passionné de la photographie. Il en a également fait des expositions dans l’Europe entière, aux Etats-Unis, il fit aussi en 1993 un concours de photos qu’il remporta pour la diffusion d’un timbre poste sur le cheval Camargue; Il tint aussi des conférences au sujet de la vie en Camargue et de l’activité bouvine qui s’y pratique.

*** sur midilibre.fr ***

Jeudi dernier, Pierre Aubanel décédait d'une crise cardiaque. L'emblématique manadier s'en allait à l'âge de 79 ans. Il était l'une des dernières grandes figures de Camargue. Il reprit en main la manade historique, Aubanel-Baroncelli-Santenco en 1998. Aujourd'hui, tous les villages de Camargue connaissent l'œuvre de Pierre Aubanel. Avec 150 sorties par an dans le Gard et une notoriété inégalable, ce grand seigneur de Camargue a marqué son époque. Ses deux fils Réginald et Béranger Aubanel sont désormais appelés à perpétuer le magnifique héritage des fers “rouge et blanc” du Marquis et “bleu et blanc” de Pierre Aubanel. […] Lire l’intégralité de l’article
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Cournonterral a célébré ses Paillasses

Paillasses Cournonterral

Les Paillases commémorent depuis 1346 cette tradition séculaire. Chaque mercredi des Cendres (lendemain de Mardi gras) une embrouille entre le village de Cournonterral (les pailhasses) et ceux d’Aumelas (vêtus de blanc) se perpétue par une manifestation publique sous forme de cache-cache dans les rues du village! La légende dit qu'elle célèbre la victoire en 1346 de Cournonterral sur Aumelas (village voisin) à propos d'une histoire de bois. Trois protagonistes participent à cette tradition : les paillasses, les blancs, les sales. Les paillasses, (représentant Cournonterral) pourchassent les blancs (représentant Aumelas) afin de les rouler dans la lie de vin. Les sales participent au carnaval de plusieurs manières : aider les paillasses dans leur tâche (décrocher les peilhas, signaler les blancs ou les gens aux fenêtres…), animer le village en jouant de la musique, accompagner « la relève » afin de transmettre les usages aux plus jeunes, distribuer à boire et à manger comme « les carrioles » (sales poussant un chariot rempli de biscuits et d'alcool permettant à chacun de reprendre des forces).

*** sur e-metropolitain.fr ***

Cournonterral, une commune située à une vingtaine de kilomètres à l’ouest de Montpellier a célébré son traditionnel carnaval des Paillasses. De nombreux rendez-vous avaient lieu pour ces fêtes de Mardi gras, notamment le défilé dans les rues qui a rassemblé des milliers de personnes, en ce mercredi soir des Cendres. On a remarqué dans le cortège la présence de Philippe Saurel, maire de Montpellier et président de la métropole. L’origine des Paillasses -ou Pailhasses- de Cournonterral remonte au Moyen-âge. Dans l’imaginaire collectif, ce carnaval consiste à entacher les intrus, “l’étranger représenté en blanc”, de burin et de lie de vin, afin que les habitants des villages voisins -Cournonsec et Aumelas notamment- soient effrayés. Les Paillasses ou Pailhasses en occitan qui représentent les Cournonterralais rembourrés de paille ont la mission de les poursuivre. […] Lire l’intégralité de l’article
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Le Pétassou

Le Pétassou

En marge de la fête du village, une conférence se tiendra sur la tradition du Pétassou. Perdu dans les Cévennes, le petit village gardois de Trèves fête la Saint Blaise (patron des métiers du chanvre et maître des vents), le premier week-end de février. C’est là que le Pétassou surgit. Un démon dont les mamans se servaient parfois pour effrayer les enfants désobéissants. Il rappelle l’ancienne tradition tisserande de la ville.

*** sur journaldemillau.fr ***

Le Pétassou de Trèves, une tradition qui perdure. Le petit village de Trèves, à la limite des Causses et des Cévennes fête chaque année au 3 février, la Saint-Blaise, maître des vents, patron des cardeurs et tisserands. C’est le jour de la fête votive et à cette occasion, surgit Pétassou, dissimulé sous un masque et une horde de chiffons multicolores dévergondés. Venu d’un autre temps, cet être fantasque et enivrant perpétue, chaque année, ses visites chez les habitants du village et des fermes environnantes : il les fait danser et rire, les effraie autant qu’il les émeut. […] Lire l’intégralité de l’article
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Carnaval 2018 de Pézenas

Carnaval 2018 de Pézenas

Le traditionnel carnaval de la Saint Blaise (Sant Blasi) à Pézenas est pour bientôt. L’occasion de se plonger dans les coulisses de cet événement local.

*** sur escapadesroadtrip.com ***

Dans le secret de Saint-Blaise… Ou comment je vous dis -presque- tout sur les coulisses de cette fête ! Je commence cet article assise dans le café dans lequel j’ai pris l’habitude de me rendre assez régulièrement. Mon petit rituel préféré étant de m’y installer après mon tour du marché le samedi.  C’est l’occasion de croiser des connaissances. C’est d’ailleurs à cette occasion, il y a quelque samedi, que Gérard (Gérard Garcia pour les intimes) me demanda d’écrire un article sur les préparatifs de la fête de Saint-Blaise. Ca faisait longtemps que c’était en projet dans un coin de ma tête mais la procrastination peut parfois me coller lourdement aux baskets (la fourbe). Rendez-vous fut donc pris pour assister et participer aux réunions du Collectif Temporadas.. […] Lire l’intégralité de l’article
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Carcassonne : 7e édition de la Saint Vincent

Saint Vincent Carcassonne

La fête de la St Vincent, patron des vignerons, a lieu chaque année afin de mettre en avant deux spécificités de la région, le vin et la gastronomie. Déambulent diverses confréries de la région. Le départ sonne avec en accompagnement les sonneurs de trompe de chasse. Un premier arrêt se fait au Cercle taurin pour un «verre de l'amitié», suivi à l'église Saint-Vincent de la traditionnelle bénédiction du vin. Et c'est enfin à la halle Prosper-Montagné que se terminera ce défilé.

*** sur ladepeche.fr ***

Dionysos et Bacchus n'ont qu'à bien se tenir. Hier, à l'occasion de la 7e édition de la fête de la saint Vincent, Carcassonne n'avait d'yeux que pour le très catholique patron des vignerons. Une affaire ô combien sérieuse ! Car il en va de la récolte 2018. […] Lire l’intégralité de l’article

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Uzès : 25ième édition du week-end de la truffe

Truffe de Uzés

Tous les ans, le 3e week-end de janvier, Uzès célèbre la truffe. Au cours de ce week-end Truffe, le diamant noir est mis en avant tout au long des diverses animations, manifestations, expositions, visite guidée ...

*** sur uzes.fr ***

Uzès s'est imposée, au fil des années, comme le berceau de la truffe noire, ville d'accueil d'événements d'exception, compte tenu de la notoriété et de la qualité des produits proposés à la vente. Retrouvez désormais, la cabane à truffes, avec la vente aux particuliers de la production des trufficulteurs gardois, tous les mercredis et samedis, sur les marchés d'Uzès. Une volonté commune est née de développer cette filière aux côtés des professionnels. Partenaires fidèles, la Région (avec qui la fédération française des trufficulteurs a conclu une convention pour le développement de la filière), le Département et la Ville d'Uzès accordent comme chaque année toute sa légitimité au premier Duché de France et témoigne de la foi en l’avenir de la trufficulture. […] Lire l’intégralité de l’article
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Carnaval occitan 2018

Carnaval Occitan de Besièrs

C’est désormais une tradition à Béziers. Le carnaval occitan se tiendra pour l’année 2018 en mars.

*** sur herault.news ***

Farandoles, fanfares, chants, danses… Tous les éléments seront réunis pour un carnaval festif et cocasse.
Le Carnaval Occitan de Besièrs se déroulera le 10 mars 2018 à 15h.
Pour cette 34ème édition, les écoles Calandretas de Béziers mettront toute leur énergie et leur créativité autour du thème des « Contes ». Les rythmes des peñas et des rires des enfants fleuriront autour de 4 contes du panthéon occitan. […] Lire l’intégralité de l’article
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Conférence sur les animaux totémiques à Lunel

animal totémique

Le Réseau des médiathèques du Pays de Lunel propose ce samedi 25 novembre un café occitan consacré aux animaux Totémiques et aux origines de la création de la Baragogne de Saint-Christol. Convivialité et traditions populaires seront au rendez-vous. Animé par Les amis de la Baragogne. association créée en novembre 2016, pour promouvoir les traditions, la langue et la culture occitane. La Baragogne est l'animal totémique du village de Saint-Christol, commune du Pays de Lunel.

Infos sur la page facebook : Les amis de la Baragogne
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Lézignan-la-Cèbe fête la Cèbe pour une 9ème édition

oignon doux de Lézignan

Aussi dénommé « oignon doux de Lézignan ». La cèbe (La céba est le nom occitan de l’oignon) est un oignon d’assez gros calibre de forme plate et de couleur blanche, connu pour sa douceur gustative. Sa culture remonte au moins au XVIIe siècle puisque Lézignan-la-Cèbe (commune située sur la basse vallée de l’Hérault, à quelques kilomètres au nord de Pézenas) portait déjà son nom actuel à cette époque. La Cèbe est devenu le totem du village, sorti lors des festivités

*** sur lindependant.fr ***

La 9ème Foire à l'oignon doux aura lieu samedi 8 juillet, de 16 h à 23 h, sur l'Esplanade. Programme : marché de producteurs et vente des cèbes de Lézignan à partir de 16 h, démonstration d'empaquetage traditionnel de 16 à 17 h, visite commentée d'une cébière (champ d'oignon) à 17 h, concours de la plus grosse cèbe et remise des prix à 18 h 30, dîner des producteurs avec assiettes fermières à 19 h, dégustation gratuite de soupe à l'oignon à 19 h 30 et concert gratuit avec  « L'Art à Tatouille » à 21 h. L'origine de la culture de la cèbe se perd dans la nuit des temps. Grâce à ses multiples qualités elle garde de nos jours une renommée exceptionnelle . C'est au XVII siècle que Lézignan devient Lézignan-la-Cèbe. La cèbe se reconnaît à sa forme plate, sa couleur jaune très clair, presque blanche. Elle est réputée pour sa douceur gustative : "la céba dé Lézignan, es douco come lou pan". Cela signifie que la cèbe de Lézignan est douce comme le pain. On la récolte de juin à août. L'été, elle est l'ingrédient de plusieurs spécialités locales telles que la salade d'oignons, le fricasson, la pissaladière. Elle a de nombreuses vertus digestives, diurétiques, toniques et d'après certains Lézignanais, aphrodisiaques !  […] Lire l’intégralité de l’article
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Fête de la Lucques nouvelle à Bize-Minervois

Lucques de Bize-Minervois

Les olives Lucques est entré dans le cercle très fermé des appellations d'origine contrôlée. Élevée au grade d'AOC. La Lucques est issue d'un territoire délimité comprenant 68 communes dans l'Aude et 224 dans l'Hérault. Le département des Pyrénées-Orientales est exclu à cause de son sous-sol différent. Le cahier des charges précise que cette olive est cultivée spécifiquement à des altitudes qui n'excèdent pas 300 mètres, sur des sols plutôt calcaires, aux terrains filtrants et peu hydromorphe.

*** sur lindependant.fr ***

Croquer une olive Lucques s’apparente à ces expériences gustatives uniques comme goûter un grand bordeaux ou laisser fondre un morceau de foie gras sur la langue. Immense, incomparable, inoubliable. La Lucques est la Rolls Royce des olives de table. Remise au goût du jour par la coopérative de l’Oulibo, elle bénéficie depuis l’an dernier d’une appellation d’origine protégée. Fragile, la Lucques nécessite des trésors d’attention pour qu’elle arrive au summum de sa saveur sur vos tables. La récolte de cette année vient de s’achever et les Lucques nouvelles seront les vedettes de la fête organisée dimanche prochain à la coopérative. Depuis 1942, cette structure a beaucoup évolué. En faisant le pari de la qualité et de l’agro-tourisme, l’Oulibo est devenu un poids-lourd économique de la région. Outre les 1700 coopérateurs répartis dans l’Aude, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales, l’Oulibo emploie 35 personnes à l’année sur le site et passe à plus de 60 en haute saison. Pour le directeur, Pierre-André Marty, la Lucques est devenue une passion. Il en parle avec cet amour du producteur pour son produit longuement et patiemment amené à sa perfection. «La Lucques, lorsque vous la préparez, c’est comme un chef dans une cuisine. Vous êtes obligé d’être au contact de l’olive. C’est assez empirique car ça va dépendre de la maturité, de l’endroit d’où elle vient, s’il fait chaud ou humide quand elle est ramassée. Cela reste une olive extrêmement délicate et compliquée à préparer.». […] Lire l’intégralité de l’article
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Gruissan : La confrérie de l'anguille célèbre son 23ème chapitre

confrérie de l’anguille

Comme toutes les confréries, celle de l’anguille a un cérémonial immuable, une tenue haute en couleur, des nsignes, un gonfalon (bannière) et un diplôme. À Gruissan, elle est depuis 23 ans l’ambassadrice des traditions,  de la sauvegarde du patrimoine et des produits du terroir. Lors du Grand Chapitre de la Confrérie, les intronisations du Grand Maître honorent plusieurs personnes méritantes. Puis, c’est le moment tant attendu de la dégustation. Pas d’anguille sous roche, la « cousine de la bouillabaisse », fait la belle dans l’assiette et soyez certain que le talent culinaire des pêcheurs gruissanais, ne manque ni de saveur ni d’originalité. [Source gruissan-mediterranee.com]

NB : Gruissan et Port la Nouvelle, tout prêt, totalisent environ une 50 aine de pécheurs d’anguilles, le maximum en Languedoc.
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Groupe folklorique sudiste

Cançons en Oc

Si vous ne connaissiez pas le groupe « Cançons en Oc », c’est maintenant chose faite. Un groupe fondé par Alain Sauzel, dit «La Sauze», accompagné notamment par son ami contrebassiste Alan Carbonelle, le groupe donne des concerts en occitan dans les villages de toute l’Occitanie.

Voici une vidéo, d’un concert dans festival du Quercy : 



Il existe une page facebook : www.facebook.com/canconsdoc/
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FR3 Occitanie lance sa nouvelle émission

Ô Sud

Ô Sud, c'est le nouveaux magazine de découverte de France 3 Occitanie. C’est la journaliste, Emilie Broussouloux qui est à la manœuvre. Retrouvez aussi les vidéos sur leur page youtube.

*** sur FR3 région ***

A partir du dimanche 24 septembre à 12h55, France 3 Occitanie vous propose une toute nouvelle émission de découverte de la région. A bord de son combi, Emilie nous emmènera aux quatre coins de l'Occitanie pour nous faire partager ses rencontres et ses coups de coeur ! […] Lire l’intégralité de l’article
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Amélie Emanuel, nouvelle ambassadrice du Riz de Camargue

Corso Prémices du Riz

Tradition perpétrée en Camargue, qui se nomme « les Prémices du Riz ». Cette fête a été remise au goût du jour en 1983, et se déroule chaque année pendant la période de la récolte, vers la mi-septembre. Les fêtes commencent par l'arrivée de l'ambassadrice par le Rhône, à bord d'une barque à voile latine, sur le quai Saint-Pierre à Trinquetaille : elle apporte la première gerbe de riz qui sera bénie sur les quais Saint-Pierre. L’ambassadrice du riz, fille de riziculteurs et nommée pour une durée de deux ans, présidera ensuite les manifestations qui vont durer durant le week-end. Elle ouvre le défilé du Corso, montée sur un cheval blanc de Camargue. Escortée par les gardians, elle se rend alors à cheval à l'église Saint-Pierre afin de faire bénir la gerbe de riz nouveau qu'elle apporte. Le lendemain 21h, a lieu le premier défilé des chars, en musique, depuis Trinquetaille, jusqu'au boulevard Victor-Hugo en empruntant le boulevard des Lices. Le Corso défile à nouveau le dimanche sur le même parcours, avec jets de sachets de riz dans la foule. Le char vainqueur sera connu à la fin du Corso.

*** sur soleilfm.com ***

La nouvelle ambassadrice, Amélie Emanuel, lancera les festivités de la 35e édition des Prémices du Riz le vendredi 15 septembre à 18h30, en arrivant par le Rhône sur le quai de Trinquetaille à bord d’une barque à voile latine. Fille de riziculteur, Amélie, 21 ans, est la 19e représentante de la Culture du Riz en Camargue. Elle se rendra à cheval à l’église Saint-Pierre afin de faire bénir la gerbe de riz nouveau. Les fêtes se poursuivront les 16 et 17 septembre avec le Corso des Prémices du Riz, sur un parcours qui va de Trinquetaille au boulevard des Lices puis au boulevard Victor-Hugo.. […] Lire l’intégralité de l’article
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Fête de l'oignon doux de Citou

Oignons doux de Citou

On dit qu'il ne pique pas et ne fait pas pleurer. Proche de Carcassonne, le petit village de Citou en Haut-Minervois accueille depuis plus de 20 ans la foire de l’oignon doux du même nom, chaque premier dimanche de septembre. Avec une saveur douce et sucrée, ce bulbe de la Montagne Noire, fait la renommée de la vallée de l'Argent-Double.

*** sur ladepeche.fr ***

C'était la vingtième. Depuis 20 ans, dans ce petit village de la Montagne Noire, on met à l'honneur ce bulbe qui a fait la renommée de la vallée de l'Argent-Double dans tout le département, au-delà, «et même à l'international», dixit le maire Émile Busque. Ce dernier a une fois de plus réuni ses administrés, les producteurs du fameux oignon doux labellisé Pays Cathare, à la saveur incomparable et qui fait la fierté de tout un village. Sur les étals, des oignons évidemment, et autres produits du terroir. […] Lire l’intégralité de l’article
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monaix.fr
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