Durant 4 jours, de nombreuses manifestations sont proposées : expositions, procession mariale aux flambeaux, visites guidées « sur les pas de saint Roch», cérémonies religieuses, grande messe du 150e anniversaire , apéritif ouvert à tous, conférence, concert, animations musicales, défilés historiques et spectacles de musiciens et lanceurs de drapeaux, cortège et procession des reliques de saint Roch, présence de nombreuses confréries, bénédiction des animaux.

*** sur e-metropolitain.fr ***

De mardi 15 août à vendredi 18 août, Montpellier va célébrer Saint Roch. Un événement traditionnel en l’honneur du protecteur de la ville qui marque cette année le 150e anniversaire de la consécration du sanctuaire et de la translation des reliques. Les rencontres et fêtes internationales de Saint-Roch s’annoncent exceptionnelles avec de nombreux temps forts pour les milliers de pèlerins attendus. Saint Montpelliérain, né entre 1346 et 1350 et mort entre 1376 et 1379, Saint Roch est considéré comme le guérisseur de la peste, le saint patron des pèlerins et de nombreuses confréries ou corporations mais également comme le protecteur des animaux.. […] Lire l’intégralité de l’article

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Ce concept store, situé au sud de Montpellier, est une initiative privée lancée il y a plus de deux ans par sept acteurs du secteur agroalimentaire de la région afin de commercialiser les produits agricoles du Languedoc-Roussillon en circuit court.

*** sur 20minutes.fr ***

Les halles Fou de Sud, ce restaurant où on choisit soi-même les produits qu'on va déguster

Aux halles Fou de Sud, avant de mettre les pieds sous la table, on salive devant les vitrines… C’est le concept de ce restaurant d’un nouveau genre, qui a ouvert ses portes à Pérols (Hérault), près de Montpellier, à quelques pas du parc des expositions.

Sept producteurs et artisans (un oléiculteur, un ostréiculteur, un confiseur chocolatier, un viticulteur, un boucher charcutier, un maraîcher et un producteur de coffrets régionaux) se sont associés pour créer, sous la bannière Sud de France, ces halles gourmandes de quelque 930 m2. […] Lire l’intégralité de l’article

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Chaque année, le comité des fêtes, le club taurin local et la mairie organisent 3 jours de fêtes dans la ville avec courses de taureaux, concours de boules, bal, orchestres, spectacles,…

*** sur midilibre.fr ***

De plus en plus, le taureau a sa place à Fabrègues et attire la jeunesse. Le délégué aux festivités, Alain Fauchard, a souhaité la bienvenue aux Fabréguois vendredi 28 juillet et il a remercié tous ceux qui ont participé à la fête. Le maire Jacques Martinier, dans son discours,  a souhaité avec un peu de retard, une bonne fête aux Jacques. Il a remercié les forains, la fanfare, la gendarmerie, la police, pour leur présence et les Fabréguois. […] Lire l’intégralité de l’article

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La Fête de la Mer, qui marque l'ouverture de la saison estivale, est un grand moment de liesse populaire, c'est aussi le jour où les pêcheurs honorent saint Pierre, leur patron. Elle existe depuis bien longtemps et est devenue un véritable événement depuis une soixantaine d'années. Autrefois, après la bénédiction des catalanes, amarrées au bord du canal, et le petit mot du maire et du prêtre, on jetait une gerbe à la mer puis on sortait les tables dans la rue et la grande famille des pêcheurs partageait un repas.

*** sur ville-lecres.fr ***

Dimanche prochain 9 juillet, la fête de la Mer vénérera Saint-Pierre et rendra hommage aux pêcheurs. Cette fête, la plus emblématique de Palavas-les-Flots, a des origines lointaines mais, dans sa forme actuelle, elle date des années 1950. "Dans les années 30, expliquait le regretté Frédéric Richard, une haussière était fixée au bord du canal et les catalanes des pêcheurs venaient s'y amarrer. Le maire et le curé y allaient de leur allocution, on jetait, avec recueillement, une gerbe dans l'eau. C'était avant tout une fête de famille, entre pêcheurs et gens du village. Le repas se prenait dans la rue ; on cuisait du poisson qui, accompagné d'un morceau de pain et d'un verre de vin, composait l'essentiel du menu. C'était l'époque où, rue Saint-Roch, tout l'été, les familles sortaient la table dans la rue. La vie était dure mais il y avait une belle solidarité entre les pêcheurs !" […] Lire l’intégralité de l’article

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Le Languedoc a son propre art architectural. Souvent assimilé avec l’art roman en général, il a pourtant eu sa propre spécificité : le roman languedocien. 

Si vous cherchez une illustration emblématique de cet art, direction l’abbaye de Saint-Guilhem-le-Désert.

*** sur saintguilhem-valleeherault.fr ***

Joyau du premier art roman languedocien, ce sanctuaire fondé au début du IXe siècle, est l'un des plus importants foyers spirituels et culturels du Languedoc. La fondation, en 804, de l’Abbaye bénédictine de Gellone, s’inscrit dans le contexte historique et religieux de la région. Dès le Xe siècle, alors que Guilhem est devenu Saint-Guilhem, le rayonnement spirituel de Gellone s’affirme et le monastère devient une halte privilégiée sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. En 1998, l’Abbaye de Gellone est classée au Patrimoine mondial par l’U.N.E.S.C.O. au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France. […] Lire l’intégralité de l’article

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Sa pêche est une activité ancestrale dans les étangs alentours. D'où l'idée de relancer la consommation locale à travers une fête locale. Il existe déjà une fête à Gruissan plus ancienne (Gruissan et ses alentours comptent plus de pêcheurs d’anguilles qu’à Palavas). Cette fête, animée par la prud'homie des pécheurs de Palavas, propose des produits prêts à cuisiner : des anguilles pelées et vidées, en barquettes, et des anguilles fumées.

*** sur midilibre.fr ***

La Prud'homie des pêcheurs et la Ville organisent la fête de l'anguille qui a pour but de faire découvrir, d'une part, sa pêche dans les étangs palavasiens et, d'autre part, ses qualités gustatives. Cette pêche artisanale, très ancienne, se pratique à l'aide de nasses appelées "capetchades" qui n'ont que très peu évolué avec le temps. Elle est responsable et durable et très respectueuse non seulement du milieu lagunaire mais aussi de la sélectivité des espèces. Il est donc très important pour les pêcheurs, tel que le palavasien Philippe Timothée (second Prud'homme), que cette espèce soit reconnue et bénéficie d'une juste promotion.. […] Lire l’intégralité de l’article

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Le jour de l’Ascension 719, malgré sa petite taille, l’animal donna l'alerte à l'ensemble du village et parvint à chasser les envahisseurs sarrasins aux portes de la ville. Depuis cette nuit-là, l’âne est devenu le symbole du village et les habitants le célèbrent chaque année à l’Ascension. L’âne représenté par une grande armature recouverte d’une robe bleue, surmontée d’une tête est promené dans les rues au son des musiciens et des danseurs costumés qui commémorent « sinébelet belus » ou sire de la guerre symbolisant la résistance héroïque des habitants de Gignac face aux envahisseurs sarrazins.

*** sur midilibre.fr ***

Voilà près de 1300 ans que les Gignacois, échappant à l'invasion sarrasine grâce aux braiments de l'âne Martin, célèbrent à la date anniversaire de l'Ascension, l'animal devenu depuis lors la mascotte de la ville. Pendant 5 jours, les Gignacois perpétuent la tradition, du sénibelet, spectacle commémorant la résistance héroïque des habitants face à l'envahisseur, aux festivités plus conviviales qui réunissent familles et amis autour d'un pan d'histoire perpétué au fil des ans de génération en génération. […] Lire l’intégralité de l’article

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La ville du Crès organisait sa 16e édition de la Fête Médiévale, manifestation familiale ouverte à tous, le dimanche 21 mai. Chevaliers, gentes dames, herboristes, fauconnerie, tournoi des Galants, combats, marché médiéval… Une foule d'animations attendaient petits et grands pour cet événement festif et convivial en plein air.

*** sur ville-lecres.fr ***

Une belle journée pour les médiévales. Le Dimanche 21 mai, le Parc Robert a pris des allures moyenâgeuses. Rien ne fut laissé au hasard pour émerveiller les visiteurs. Décoration des abords, déguisements, animations musicales… tout était réuni pour faire un bond dans le moyen âge le temps d’une journée. Près de 1500 personnes ont arpenté les allées du marché médiéval installé à l’ombre des grands chênes, en quête de bonnes affaires. Pour les plus jeunes, une kyrielle d’activités leur étaient proposées par les Chevaliers des 4 vents et les différentes structures d'animation. Le Crès en Fête, quant à lui n'a pas failli à sa mission d'intendance et a assuré couverts et boissons tout au long de la journée. Rendez-vous pris pour 2018 !  […] Lire l’intégralité de l’article

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