Alcool pour les fêtes : le Get 27

Peu le savent mais le Get 27 est d'origine languedocienne. La crème de menthe qui a donné naissance à cet alcool a été créé en 1796 par François Pons, dans sa distillerie de Revel. La société de Pons deviendra la société DIRAT-GET, qui finira par adopter le nom GET, lors du décès de Pierre Dirat. Gérés par les deux frère Jean et Pierre Get, la liqueur prend le nom de Pippermint Get en 1898, jouant avec le nom anglais "peppermint", pour "menthe poivrée".

*** lauragais-patrimoine ***

Liqueur titrant 28% en 1830, (elle a subit des variations dans le temps de 1900 à 1980 27% en France (suivant les destinations 21,8% à 31%, en principe 27%). Ce 31% n'est pas étranger à la création, ni à la dénomination du GET 31). A base de menthe verte (en provenance de 7 pays différents), d'huiles de menthe, d'alcool, d'eau et de sucre. […] Lire l’intégralité de l’article